Laporan Prakerin Transmart Carrefour

Prakerin Transmart Carrefour

Bab I. Pendahuluan

A. Tujuan Praktik Kerja Industri

Adapun syarat dan tujuan yang ingin dicapai dari pelaksanaan praktik kerja industri adalah sebagai salah satu syarat untuk kelulusan dari SMK NEGERI 1 BANDAR LAMPUNG.

B. Tujuan Pembuatan Laporan Praktik Kerja Industri

Adapun tujuan pembuatan laporan Praktek Kerja Industri (Prakerin) ini adalah:

1. Peserta didik mampu mengungkapkan gagasan atau pengalaman dalam bentuk tulisan tersusun secara sistematik atau kronologi dalam bahasa indonesia yang baik dan benar.
2. Peserta didik mampu mencari alternativ pemecahan masalah kejujuran sesuai dengan program studinya yang terungkap dalam laporan tertulis.
3. Memberikan informasi tentang perkembangan ilmu pengetahuan dan tegnologi (IPTEK) dari Dunia Usaha / Dunia Industri (DU/DI) ke sekolah

Bab II. Laporan Kegiatan Praktik Kerja Industri

A. Sejarah Singkat Transmart Carrefour

Masuk ke Indonesia sejak 1996, baru pada Oktober 1998 pusat grosir carrefour membuka gerai pertamanya di dekat perempatan Cempaka Putih, Jakarta Pusat. 17 tahun.kemudian, 2015, barulah gerai ini dipermak ulang dan ditempeli label Transmart Carrefour, setelah tiga gerai lainnya beberapa waktu sebelumnya; Tangerang Center, Kali Malang, dan Palu.

Transformasi Carrefour menjadi Transmart Carrefour memang sudah jadi wacana sejak CT Corp, kelompok usaha milik Chairul Tanjung, mengambil alih 100 persen kepemilikan PT Carrefour Indonesia pada November 2012. Nama perusahaan ini pun kemudian diubah menjadi PT Trans Retail Indonesia. Transmart Carrefour di Tangerang Center menjadi produk transformasi yang pertama dan diresmikan pada Juni 2014. Rencananya, pada tahun 2018, seluruh pusat grosir Carrefour, yang totalnya ada 87 gerai di 28 kota di Indonesia, sudah akan seluruhnya menjadi Transmart Carrefour.

Kesibukan menyulap Carrefour Cempaka Putih menjadi Transmart Carrefour sudah terlihat sejak awal tahun. Sosok barunya sudah terlihat pada Agustus 2015. Selama proses upgrade, Carrefour Cempaka Putih ini, bekerjasama dengan PKPU (Pos Keadilan Peduli Umat), meneyempatkan diri jadi tuan rumah program Belanja Bareng Yatim (BBY), yang diikuti 6.666 anak yatim. Tak semua anak yatim belanja serentak di Carrefour Cempaka Putih, melainkan serentak di semua gerai Transmart Carrefour.

Meski sudah terlihat sosoknya sejak pertengahan 2015, Transmart Carrefour Cempaka Putih baru benar-benar diluncurkan lewat ‘grand opening’ yang dilakukan langsung oleh Chairul Tanjung pada Februari 2016. Mengapa sang bos besar turun langsung ke Cempaka Putih? Rupanya ada hal penting yang mau ia kabarkan: Carrefour di Indonesia sudah tak lagi seratus persen miliknya. Untuk menyulap Carrefour menjadi Transmart Carrefour, perusahaannya mendapat suntikan dana Rp 5,2 triliun dari GIC Private Limited, perusahaan investasi milik pemerintahan Singapura. Dengan kata lain, dongeng manis Carrefour Indonesia yang seratus persen milik Indonesia sudah berlalu.

B. Struktur Organisasi

(Lampiran)

C. Job Description

Berdasarkan struktur organisasi manajemen diatas, para staf dan karyawan Transmart Lampung, masing-masing memiliki tugas dan tanggung jawab di departemennya tersendiri.

1. Store General Manager

Bertanggung jawab dalam hal-hal sebagai berikut

1. Rekrutmen pegawai
2. Memotivasi pegawai
3. Mencapai target penjualan
4. Menjaga toko tetap kondusif
5. Memperhatikan tata letak display
6. Mengetahui letak seluruh produk
7. Memperhatikan keamanan toko

2. Division Grocery

Divisi Grocery terbagi menjadi dua yaitu, Food dan Non Food. Divisi ini mengatur barang yang sifatnya pokok, tugasnya adalah :

1. Display stock barang
2. Mengecek expired barang
3. Menjaga stock barang tetap utuh
4. Mencatat barang yang dipajangan

3. Division Fresh

Divisi Fresh adalah divisi yang mengatur produk buah, daging, dan sayuran ada pun tugas tugasnya sebagai berikut :

1. Menyortir buah dan sayur untuk dipajang
2. Mengolah sayuran atau buah
3. Menjaga temperatur suhu pengawetan buah dan daging
4. Memastikan stock buah, daging, dan sayuran agar tetap utuh

4. Division Bazaar

Divisi Bazar adalah divisi yang menyediakan barang pelengkap kebutuhan konsumen seperti alat-alat rumah tangga, mainan anak, dan alat tulis kantor adapun tugasnya mencakup :

1. Merakit barang contoh untuk dipajang seperti lemari, kursi, dan meja belajar
2. Mengevaluasi barang yang layak pajang dan tidak layak pajang
3. Melaporkan barang hasil evaluasi ke bagian gudang untuk diretur
4. Mencatat stock barang dipajangan

5. Division Appliance

Merupakan divisi yang menyediakan kebutuhan barang-barang elektronik bagi pelanggannya seperti televisi. AC, mesin cuci, dispenser, dan yang lainnya. Tugasnya ialah:

1. Menjual barang berdasarkan target
2. Menjelaskan spesifikasi barang kepada customer
3. Merekomendasikan barang yang customer cari
4. Mengatur tata letak barang yang dipajang

6. Dept Head

Dalam menjalankan prosedur kerja toko, semua divisi dibantu oleh Team Leader atau Dept Head, ada pun tugas dan tanggung jawab Dept Head sebagai berikut:

1. Membuat schedule kegiatan atau jadwal kegiatan pekerjaan.
2. Memonitor atau memantau progress pekerjaan yang dilakukan tenaga ahli.
3. Bertanggung jawab dalam melaksanakan supervisi langsung dan tidak langsung kepada semua karyawan yang berada di bawah tanggung jawabnya, antara lain memberikan pelatihan kepada karyawan agar dapat mencapai tingkat batas minimum kemampuan yang diperlukan bagi teamnya dan dapat menerapkan sikap disiplin kepada karyawan sesuai dengan peraturan yang berlaku di perusahaan.
4. Bertanggung jawab dalam melaksanakan koordinasi dalam membina kerja sama team yang solid.
5. Bertanggung jawab dalam mencapai suatu target pekerjaan yang telah ditetapkan dan sesuai dengan aturan.
6. Mengkoordinir seluruh aktifitas Tim dalam mengelola seluruh kegiatan baik dilapangan maupun dikantor.
7. Bertanggung jawab terhadap Pemberi Pekerjaan yang berkaitan terhadap kegiatan tim pelaksana pekerjaan.
8. Membimbing dan Mengarahkan anggota team dalam mempersiapkan semua laporan yang diperlukan.
9. Melakukan pengecekan hasil pekerjaan yang telah dilaksanakan.
10. Melaksanakan presentasi dengan direksi pekerjaan dan instansi terkait.

D. Kondisi Lingkungan Kerja

Ruang Lingkup

Saat mengerjakan tugas prakerin siswa ditempatkan dibagian Packer atau Asisten Kasir, ada pun tugas tugasnya sebagai berikut.

• Menyiapkan kantong plastik untuk pengepakan barang yang dibeli konsumen
• Membantu kasir mengepak barang yang telah dibeli konsumen
• Membantu kasir menukarkan uang kembalian
• Mengembalikan barang cancel atau barang yang batal dibeli konsumen ketempat semula
• Menjaga kebersihan diarea kasir
• Menjaga tempat penitipan barang
• Menerima barang yang dititipkan konsumen
• Memberi label kepada barang yang sudah dibeli konsumen                          

Bab III. Penutup

A. Kesimpulan

Adapun kesimpulan yang dapat ditarik dari dari laporan ini adalah didalam pelaksanaan prakerin tidak selalu sama dengan materi yang kami terima dari sekolah. Dengan telah dilaksanakannya Prakerin kami dapat mengerti dan mampu mengembangkan ilmu yang kami terima dari sekolah maupun pihak DU/DI.

Serangkaian hasil kegiatan Prakerin ini mampu membuat kami etika dan etos kerja didalam suatu instansi, sebagai bekal untuk dunia kerja yang sesungguhnya di masa yang akan datang.

B. Saran

– Saran untuk siswa

1. Siswa harus mampu bekerja dan berfikir cepat dalam melakukan berbagai hal
2. Siswa harus berdisiplin dan menjaga sikap baiknya
3. Mampu memanfaatkan peluang untuk mendapatkan nilai yang baik dari hasil prakerin

– Saran untuk sekolah

1. Sekolah memantau siswa sekurang-kurangnya dua kali selama  satu bulan
2. Terus melakukan kerjasama dengan Transmart
3. Semoga rekan-rekan yang menggantikan kami di tahun depan bisa lebih baik

– Saran untuk dunia usaha

1. Semoga Transmart tetap bisa menyediakan tempat untuk siswa-siswi SMK yang akan melaksanakan prakerin di masa yang akan datang
2. Lebih meningkatkan kesejahtraan karyawan
3. Menjadi yang terbaik