Fungsi housekeeping dalam hotel sangat penting. Kelancaran penyiapan dan pemeliharaan kebersihan kamar ditentukan oleh housekeeping oleh karena itu maka housekeeping harus di perhatikan dengan baik agar para tamu betah tinggal di hotel.
Tanggung Jawab bagian housekeeping meliputi area :
- Ruang tamu (guest room)
- Gang ( corridor)
- Restauran dan banquet ( restaurant and banquet hall)
- Ruang kantor ( office )
- Locker karyawan ( employee Locker)
- Toilet karyawan ( Toilet locker )
- Toilet tamu ( guest toilet )
- Taman di dalam dan di luar ruangan (in and out door garden)
- Kolam renang ( swimmingpool), dan
- Halaman parkir ( parking area )
Tugas bagian Housekeeping adalah sebagai berikut :
- Menciptakan suasana hotel yang bersih, menarik, nyaman, dan aman.
- Memberikan pelayanan di kamar dengan sebaik-baiknya kepada tamu, supaya tamu merasa puas saat berkunjung maupun menginap di hotel.
- Penyiapan, penataan, dan pemeliharaan kamar-kamar.
- Bertanggung jawab atas pemeliharaan kebersihan seluruh outlet dan ruangan umum di hotel.
